mengapa dalam pembuatan tape dapat dihasilkan tape yang rasanya kecut/masam

Kunci Jawaban mengapa dalam pembuatan tape dapat dihasilkan tape yang rasanya kecut/masam
Kami mempunyai 2 jawaban mengenai mengapa dalam pembuatan tape dapat dihasilkan tape yang rasanya kecut/masam. Silakan pelajari jawaban selengkapnya disini:

Jawaban: #1:
karena pmbuatan tape mnggunakan jamur dan alhasil trbntuklah CO2 shingga asam, tp klau rsa tape sudah phit, itu mnandakan adanya kadar alkohol dlm tape trrsebut.
Jawaban: #2:
disebabkn oleh hsil fermentasi singkong
terdapat semacam bakteri baik yng membuat rasa menjadi asam